Una de las pocas universidades que ofrecen la carrera de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras con certificación de alta calidad del Consejo Nacional de Acreditación (CNA) —dependiente del Ministerio de Educación Nacional— es la Universidad Externado de Colombia.
La carrera tiene una duración de 10 semestres (9 teóricos y uno de práctica obligatoria). El plan de estudios es muy completo y enfocado al tema de la hostelería y el turismo.
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